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姚師傅:感謝你在疫情期間為我們做飯!
來源:水電五局 作者:楊曉天 時間:2020-05-21 字體:[ ]

“姚師傅,你在哪里,我們來看你了?!?月20日上午,在中電建渝蓉高速運營管理部興隆收費站上,安岳縣興隆鎮人民政府相關工作人員來到收費站食堂,將一面印有“廚藝高超 、服務周到”的大紅錦旗送到廚師姚師傅手中,并拉著姚師傅的手不停道謝:“姚師傅,今天我們代表政府專門為你送來錦旗,感謝你在疫情防控期間為我們做飯做菜,辛苦了,謝謝你啊?!?/p>

“姚師傅”名姚永強,安岳人。2017年來到中電建渝蓉高速公路運營管理部一直從事廚師工作,他為人平和,平時少言,工作認真;一人負責在興隆食堂餐飲,善烹調,飯菜可口,深受員工喜歡。今年,在新型肺炎疫情突發期間,中電建渝蓉高速運營管理部第一時間承擔社會責任,企業內部防控和助力地方政府全民防控同步給力受到地方政府和社會各界好評,特別在全線各收費站廣場分別設立的疫情監測點(站),其工作人員多、工作量大,吃飯成為最大難點。渝蓉項目及時“救場”,整合資源,落實各收費站食堂為疫情防控檢查人員提供每天飲食等服務保障。姚永強在接受任務時,沒半點猶豫,爽快道:“好,我曉得了!”食堂本就姚師傅一人,平時忙里忙外,加之突然增加人員吃飯,工作量增加不少。

一頓兩頓,一天兩天,一月兩月……姚師傅從未向單位提出增加人手、增加待遇等要求,姚師傅緘默無怨,很有序地安排菜譜、選擇食材。因吃飯人員增多他不僅必須提早上班,而且因為疫情檢測特殊性,吃飯人員還不能同時進入餐廳,只能“流水線”進餐,這就延長了姚師傅的下班時間。但姚師傅總是要讓每個人吃上飯、吃飽飯、吃好飯,往往飯涼了,溫溫;湯涼了,熱熱;菜涼了,炒炒……一粒飯,一盤菜,他都用心去做,去溫暖調配,每一個人的每一頓飯都是熱的,一堅持就是三個多月。

隨著疫情防控形勢好轉,興隆鎮廣場疫情監測點撤場。但地方政府、政府工作人員一直沒忘記這位讓他們吃上熱乎飯的姚師傅,興隆鎮人民政府特地“定制”了“廚藝高超、服務周到 ”的大紅錦旗,派專人專程送到姚師傅手中,感謝他為地方疫情防控工作做出的突出貢獻!感謝姚永強同志在疫情防控阻擊戰中以食堂為陣地,以“一線戰士”的無畏奉獻精神,張揚高速運營人驕傲的精神風范和運營企業的品質魅力。

目前,中電建渝蓉高速運營管理部黨支部以姚永強事跡和精神在“紅色運營”活動中作為新活力,為正在推進的“餐飲標準化”建設樹立正能量“風向標”,使全體員工在“幸福運營”中提升獲得感和歸屬感,同時在“餐飲標準化”建設中將“感動顧客”推向渝蓉全線。


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